Ayam Goreng Bawang Putih

Name: Ayam Goreng Bawang Putih
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,5 kg sayap ayam belah 2, bagian kecil d buang; 15 siung bawang merah; 10 siung bawang putih; 2 sdm ketumbar; 1/2 sdt garam; 2 sdt chicken powder (sy 1 bungkus royco); 1 sdt gula (tmbhn sy); 50 ml air untuk blender bumbu; 10 sdm tapioka (100g); 3 bonggol bawang putih, geprek

rika rayung @rikarayung

Sidoarjo

Singkat kata, ayam ini enak banget. Bahkan sering sy bikin. Resep sy ambil dari youtube channel Ade Koerniawan.

#Week21
#BALONChallenge
#ProteinHewani

Singkat kata, ayam ini enak banget. Bahkan sering sy bikin. Resep sy ambil dari youtube channel Ade Koerniawan.

#Week21
#BALONChallenge
#ProteinHewani

Lebih banyak

Ayam Goreng Bawang Putih

rika rayung @rikarayung

Sidoarjo

Singkat kata, ayam ini enak banget. Bahkan sering sy bikin. Resep sy ambil dari youtube channel Ade Koerniawan.

#Week21
#BALONChallenge
#ProteinHewani

Singkat kata, ayam ini enak banget. Bahkan sering sy bikin. Resep sy ambil dari youtube channel Ade Koerniawan.

#Week21
#BALONChallenge
#ProteinHewani

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1.5jam

15 porsi

1,5 kgsayap ayam belah 2, bagian kecil d buang
15 siungbawang merah
10 siungbawang putih
2 sdmketumbar
1/2 sdtgaram
2 sdtchicken powder (sy 1 bungkus royco)
1 sdtgula (tmbhn sy)
50 mlair untuk blender bumbu
10 sdmtapioka (100g)
3 bonggolbawang putih, geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1.5jam

1

Cuci bersih sayap ayam. Blender smua bumbu marinasi ayam. Balurkan kedalam ayam sambil d remas2. Simpan d kulkas semalaman, minimal 1jam.
2

Keesokan harinya, masukkan tapioka kedalam marinasi ayam, kemudian campur rata. Geprek bawang putih bersama kulitnya. Goreng ayam dg api sedang dan beri beberapa bawang putih geprek. Goreng hingga golden brown.
3

Ayam siap disajikan