Berawal sering ngeliat pamplet namanya unik baru tau itu singkatan ternyata dari Jawa Sunda dari mba susie agung..mksh resepnya mba..maknyus😙 ayo dicoba😉

Sop janda akronim dari sop jawa-sunda, menu yang ikonik dari Bekasi. Perpaduan dari rasa gurih dan pedas, sop janda merupakan sup iga sapi beraroma rempah di tambahkan banyak cabai rawit utuh di dalamnya. Waktu saya bekerja di lokasi mm2100 sop janda yang bikin kangen sering menemani menu makan siang siang saya.#cookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron

Baru tau kalo sop janda itu dari kata jawa sunda.

Bismillah ...Dibalik namanya yang unik, Sop Janda ini memiliki cita rasa yang saaaangaaat istimewa. Aroma rempahnya sangat menggugah selera, menambah aroma dan rasa tentunya. Kebetulan di rumah lagi pada pilek. Cocok banget menyantap Sop Janda yang kuahnya hangat dan berempah. Teman-teman yang belum pernah coba masak ini, yuk cobain. Dijamin pasti ketagihan 🤤Source @Heni_Nur#KreasiDagingKurban#NgolahKurban_CaroWongKito#CookpadCommunity_Palembang

Sop janda, awal mendengarnya tidak begitu familiar.Ternyata sop janda banyak dijual dan sudah umum di daerah Jawa Barat. Sop ini dikenal berasal dari daerah Bekasi.Sejujurnya belum pernah mencobanya langsung, jadi belum terbayang rasa asli seperti apa.Dinamai sop janda atau Sop Jawa-Sunda dikarenakan Bekasi merupakan wilayah yang penduduknya terdiri dari suku Sunda dan Jawa. Sop ini dicetuskan oleh Bu Darmi pada tahun 1997.Berbeda dengan sop pada umumnya, sop ini menggunakan cabai rawit utuh yang membuat rasanya pedas, kaldu sapinya pun terasa gurih dan segar. Cocok dijadikan pilihan menu yang light karena tidak terlalu berbumbu.Jumat, 28 Juni 2024#KreasiDagingKurban#PAIS_DagingBerempah#CookpadCommunity_Bandung

Biasa nya klo bikin sop iga cuma ala padang aja pas lihat sop iga nya mommy zhy kaya nya unik di pakein rawit hijau gitu&kebayang pasti kuah nya seger😃beneran pas di coba kuah nya beneran seger bikin nambah nasi,rawit nya pas ke kunyah berasa meledak di mulut 👌😋Nama nya juga unik sop janda 😁Source:welly herlina

Sop Daging Sapi Jawa Sunda dengan citarasa gurih dan pedas. Rasa pedas yang khas didapat dari penggunaan cabai rawit hijau atau cengeuk. Rasa pedas silahkan disesuaikan dengan selera. Pada resep ini saya hanya menggunakan cabai rawit utuh tanpa cabai rawit yang dihaluskan. Cabai rawit yang dihaluskan saya pisahkan menjadi sambal.#MasakDagingKurban#Kombes_MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi

Bismillah...Alhamdulillah, ikutan event semarak Clover lagiii...Tema minggu ini yaitu Semarak Aneka Sop yang ditentukan oleh Mba Oktin @butien_6001774 sebagai pemenang arisan tema clover.Sebenarnya saya berniat bikin Sop Konro, karena sudah persiapkan bahan-bahannya. Tapi berhubung anak-anak sukanya sop bakso, akhirnya saya berubah haluan jadi bikin Sop Janda 🤭. Sop Janda dengan tambahan bakso 😁.Dikutip dari blog detikfood, Sop janda merupakan singkatan dari Jawa Sunda karena adanya tambahan cabai rawit hijau utuh atau rasa pedas dari sop-nya.Nama Sop Janda populer pada tahun 1994 yang diawali di warung Bu Darmi di Cikarang, Bekasi. Kini Sop Janda banyak ditawarkan di rumah makan di Jawa Barat dan Jakarta.Oh ya, resep ini terinspirasi dari resep Sop Janda punya Mba @Anisnaylahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16392415Semoga berkenan ya Mba Oktin @butien_6001774 dan mincan clover.Baiklah, berikut resepnya dengan beberapa penyesuaian dari saya,Selamat mencoba...#GAAnekaSup_Oktin#Semarak_GAAnekaSup#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi

Penasaran dengan sop yang satu ini. Namanya sop janda ternyata kepanjangan dari Jawa Sunda. Sop ini terkenal banget di daerah Bekasi dan Karawang. Karena penasaran akhirnya mencoba bikin dari berbagai resep yang akhirnya ketemu citarasa yang pas. Kuncinya BERANI BUMBU ya..

Sy ga tau asal usul pastinya, ada yg bilang yg masak statusnya janda ( si mba Darmi- pencipta nya), ada yg bilang juga Janda dr kata Jawa Sunda, yg jelas ini enak, seger dan syeehdapp. Aslinya menu dr mana sy jg ga mudeng, tp kalo warga Cikarang-Cibitung pasti ga asing, palagi yg di daerah Kawasan Industri MM2000 qiqiqi..Porsi cabe disesuai-in ama selera dan kemampuan perut ajah, dan kalo ga, cabe ga usah dimakan, buat pemanis aja :D

Bikin yg seger2 berkuah dihari yg panas 😁. Resep terinspirasi dari IG nya mba susi agung, beneran mantaabb ini mah 😍. Untuk tingkat kepedasan sesuai selera, di resep mba susi cabe rawit sebagian ada yg diulek, klo saya cukup pake rawit utuh saja, soalnya si baby vylan ikut mamam 😋#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019*week26

Sop Janda berasal dari gabungan kata Jawa-Sunda. Ini menu request pak suami. Dia udah bilang suruh masakin ini kalau dapat daging kurban. Tapi beneran enak banget sop Janda ini. Seger, gurih, pedes bikin nafsu makan bertambah😍#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Palembang