Potong-ptong semua sayuran. Cuci dan tiriskan.

Cincang atau haluskan semua bumbu tumis.

Siapkan wajan atau teflon. Tuang minyak di atas api sedang.

Tumus bumbu hingga harum. Lalu masukkan air secukupnya. Lalu masukkan wortel terlebih dahulu karena wortel yang paling lama untuk matang. Setelah wortel setengah matang, masukkan yang lainnya. Lalu angkat saat sudah matang.

Bisa disajikan langsung dengan nasi atau lauk lainnya.

Selesai dan selamat menikmati!