Semur Ayam Kecap Praktis

Name: Semur Ayam Kecap Praktis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam bagian paha; 1 jeruk nipis utk marinasi; 6 bawang merah; 4 bawang putih; 2 kemiri; 2 cabe keriting; 1 tomat merah uk sedang; 2 lbr daun jeruk; 5 btr cengkeh; Seruas kayu manis; 1/2 sdt lada putih; 1/2 sdt pala; 1-2 sdm kecap manis; secukupnya Garam + gula; Kaldu bubuk (optional)

Dapoer Nafa ✅ @Dapoer_nafa1

Semur ayam praktis kilat, nggak pakai lama.

Lebih banyak

Semur Ayam Kecap Praktis

Dapoer Nafa ✅ @Dapoer_nafa1

Semur ayam praktis kilat, nggak pakai lama.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 mnt

4 porsi

500 grayam bagian paha
1jeruk nipis utk marinasi
Bumbu halus:
6bawang merah
4bawang putih
2kemiri
2cabe keriting
1tomat merah uk sedang
Bumbu aromatik + perasa:
2 lbrdaun jeruk
5 btrcengkeh
Seruaskayu manis
1/2 sdtlada putih
1/2 sdtpala
1-2 sdmkecap manis
secukupnyaGaram + gula
Kaldu bubuk (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

30 mnt

1

Potong ayam sesuai selera, marinasi dengan jeruk nipis lalu cuci bersih dan tiriskan
2

Blender semua bumbu halus. Lalu tumis sampai matang dan wangi.
3

Masukkan potongan ayam, aduk rata. Beri 1 gelas air, tambahkan bumbu aromatik. Masak sampai bumbu meresap dan ayam matang
4

Test rasa. Angkat dan hidangkan