Nasi bakar

Name: Nasi bakar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gr beras; 1 liter santan / air; 6 daun sereh; 6 daun salam; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 250 gr cumi asin; secukupnya Lada; 8 siung bawang merah (u/ cumi); 4 siung bawang putih; 5 cabe rawit; Cabe kriting iris tipis; secukupnya Daun bawang; secukupnya Salam,sereh, lengkuas; secukupnya Kecap manis

citra dairi @citra_dairi

Jakarta

Nasi bakar

citra dairi @citra_dairi

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

600 grberas
1 litersantan / air
6daun sereh
6daun salam
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
250 grcumi asin
secukupnyaLada
8 siungbawang merah (u/ cumi)
4 siungbawang putih
5cabe rawit
Cabe kriting iris tipis
secukupnyaDaun bawang
secukupnyaSalam,sereh, lengkuas
secukupnyaKecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Nasi ; bawang merah bawang putih tumis sampe harum, masukkan santan, salam, sereh tunggu sampai mendidih. Tambahkan maggie dan gula secukupnya. Masukkan beras aduk hingga rata. Masak dgn api kecil hingga meresap dan nasi menjadi aron
2

Kukus nasi sampai matang
3

Cumi ; ulek bawang merah, bawang putih, lada dan cabe rawit. Iris cabe kriting dan daun bawang
4

Tumis bumbu ulek sampai harum masukkan salam, sereh, cabe, bawang daun. Masukkan cumi tambahkan kecap manis secukupnya.
5

Setelah nasi matang, isi dg cumi dan bungkus dg daun pisang
6

Bakar dan sajikan