Sop Ayam Wortel dan Oyong

Name: Sop Ayam Wortel dan Oyong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging ayam; 2 buah wortel; 2 buah oyong; secukupnya daun bawang; 1 1/2 liter air; Minyak goreng, untuk menumis; 4 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdm merica butir; 1/2 sdt pala; jahe, sedikit saja; Secukupnya garam, gula putih

Fransiska @fransiska_03

Sop Ayam Wortel dan Oyong

Fransiska @fransiska_03

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

250 grdaging ayam
2 buahwortel
2 buahoyong
secukupnyadaun bawang
1 1/2 literair
Minyak goreng, untuk menumis
Bumbu:
4 butirbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdmmerica butir
1/2 sdtpala
jahe, sedikit saja
Secukupnyagaram, gula putih

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Cuci dan potong kecil daging ayam.
2

Didihkan air, kemudian masukkan daging ayam dan jahe.
3

Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum. Masukkan ke dalam rebusan daging ayam.
4

Tambahkan garam dan gula putih.
5

Setelah daging ayam matang, masukkan wortel, kemudian oyong dan daun bawang.
6

Tes rasa, angkat dan sajikan.