Pizza mini ekonomis (pizza kw)

Perlakuan adonan lebih simple dari donat
Pizza mini ekonomis (pizza kw)
Perlakuan adonan lebih simple dari donat
Cara Membuat
- 1
Aktifkan ragi dengan sedikit air sampai muncul buih (busa)
- 2
Campur bahan kering kecuali garam
- 3
Campur bahan kering dengan telur dan ragi yang telah aktif adoni dengan air sampai setengah kalis
- 4
Setelah adonan setengah kalis masukan garam dan margin lalu adoni lagi hingga kalis
- 5
Setelah adonan kalis, timbang adonan sesuai kebutuhan (me 35 gram) lalu bulatkan adonan dan istirahatkan dengan ditutup kain atau disimpan diwadah tertutup selama 15 menit
- 6
Pipihkan adonan yang sudah diistirahatkan, lalu simpan diloyang yang sudah diolesi margarin, tutup dan istirahatkan kembali selama 15 menit
- 7
Setelah 15 menit pipihkan atau rapikan pinggiran dan beri topping saus, sosis, keju, mayonais dan taburi daun seledri
- 8
Panggang adonan dioven selama 20-25 menit (me panggang dioven tangkring api kecil)
- 9
Angkat dan dinginkan, lalu kemas diplastik opp (12x12) sausnya sedikit kering karena ikut dipanggang tidak blepotan diplastik dan siap jual
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar