Rendang jengkol pete

Name: Rendang jengkol pete
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ons jengkol rebus; 1/4 pete; 2 lembar daun salam; secukupnya Lengkuas geprek; secukupnya Serei geprek; 1 Saset bumbu instan spesial indofood; 1/4 butir kelapa; secukupnya Kelapa yang sudah di oseng; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; secukupnya Kunyit; secukupnya Jahe; secukupnya Garam; secukupnya Kemiri

Zhea Syaikhu @Sriyanti29

Ini pertama kalinya saya memasak rendang jengkol terinspirasi dari Mak sendiri dan Mak mertua . Menurutku ini berhasil dan mantap🤭

Lebih banyak

Rendang jengkol pete

Zhea Syaikhu @Sriyanti29

Ini pertama kalinya saya memasak rendang jengkol terinspirasi dari Mak sendiri dan Mak mertua . Menurutku ini berhasil dan mantap🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 orang

4 onsjengkol rebus
1/4pete
2 lembardaun salam
secukupnyaLengkuas geprek
secukupnyaSerei geprek
1 Sasetbumbu instan spesial indofood
1/4 butirkelapa
Bumbu halus
secukupnyaKelapa yang sudah di oseng
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
secukupnyaKunyit
secukupnyaJahe
secukupnyaGaram
secukupnyaKemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus jengkol tua sampai empuk
2

Tumis semua bumbu geprek, daun salam dan bumbu yang sudah di halus kan. Tumis dengan minyak secukupnya, oseng2 hingga wangi/matang
3

Setelah itu masukkan santan kelapa dan kelapa yang telah dihaluskan.
4

Masukkan jengkol dan Pete aduk2 hingga tercampur rata. Lalu tunggu sampai matang