Sayur asem

Name: Sayur asem
Yield: 5-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah labu siam; secukupnya Kacang panjang; secukupnya Terong; secukupnya Daun mlinjo; secukupnya Kol kalo mau; secukupnya Jagung; 6 siung Bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 butir kemiri; 4 buah cabe kriting; secukupnya Terasi; secukupnya Gula merah; sesuai selera Garam, mecin, penyedap; sesuai selera Asam; secukupnya Lengkuas; secukupnya daun salam

Dw_aw @dwaw

Sayur asem

Dw_aw @dwaw

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

5-6 orang

4 buahlabu siam
secukupnyaKacang panjang
secukupnyaTerong
secukupnyaDaun mlinjo
secukupnyaKol kalo mau
secukupnyaJagung
6 siungBawang merah
4 siungbawang putih
4 butirkemiri
4 buahcabe kriting
secukupnyaTerasi
secukupnyaGula merah
sesuai seleraGaram, mecin, penyedap
sesuai seleraAsam
secukupnyaLengkuas
secukupnyadaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Potong2 bahan sesuai keinginan
2

Haluskan cabe kriting bawang merah bawang putih kemiri
3

Panaskan air hingga mendidih masukkan sayuran yang sufah di potong2 mulai dari yang keras dulu
Lalu masukkan bumbu yang telah di haluskan
4

Tambahkan lengkuas daun salam terasi gula merah dan asam
5

Tambahkan garam sesuai selera
6

Koreksi rasa sajikan