Tauhu bumbu bacem khas Indonesia

Name: Tauhu bumbu bacem khas Indonesia
Cuisine: Malaysia
Ingredients: Beberapa keping tauhu biasa; 6 bawang merah*; 3 bawang putih*; Secukupnya lengkuas*; 1 sdm ketumbar*; secukupnya Kicap; secukupnya Gula melaka; secukupnya Garam; secukupnya Air kelapa /air biasa; Daun salam 1 helai

Nafisah Musa @ummumaryam

Mertua kadang-kadang buat tauhu ni. Sedap sangat rasa dia.. Dimakan macam tu atau digoreng kemudian cicah dengan sambal tumis.. Hmm.. Nikmatnya. Selamat mencoba ya..

Baca lagi

Tauhu bumbu bacem khas Indonesia

Nafisah Musa @ummumaryam

Mertua kadang-kadang buat tauhu ni. Sedap sangat rasa dia.. Dimakan macam tu atau digoreng kemudian cicah dengan sambal tumis.. Hmm.. Nikmatnya. Selamat mencoba ya..

Disimpan

Cetak

Ramuan

Beberapakeping tauhu biasa
6bawang merah*
3bawang putih*
Secukupnyalengkuas*
1 sdmketumbar*
secukupnyaKicap
secukupnyaGula melaka
secukupnyaGaram
secukupnyaAir kelapa /air biasa
Daunsalam 1 helai

Disimpan

Cara Memasak

1

Blend semua bahan bertanda * masukkan dalam kuali
2

Masukkan tauhu, air, gula melaka, garam, kicap dan daun salam
3

Masak sampai air menyusut dan tauhu berubah warna menjadi coklat.
4

Tauhu yang sudah diperap bumbu ini boleh dimakan langsung atau digoreng sekejap dahulu sebelum dimakan. Cicah dengan sambal yang ada.