Penggunaan cili padi mengikut kesesuaian kerana biasa cili padi merah amat pedas berbanding yang hijau.Biasa saya rebus kaki ayam menggunakan preasure cooker dan hanya mengambil masa 18 minit sahaja untuk kami ayam menjadi lembut. Boleh juga menggunakan rice cooker untuk merebus kaki ayam agar masaknya sekata berbanding masak atas api.Resepi ambil masa sekejap sebab kaki telah direbus lebih awal#cppassportAsal : Thailand

Bila kawan opis teringin nak makan kerabu kaki ayam dan ada juga kawan lain yang kata eee sebab geli tengok kaki ayam yang bentuk macam tangan tu maka nak juga try bagi yang kata eee tu tadi try merasa sedapnya kerabu kaki ayam maka sehabis usaha saya buang kesemua tulang- tulang yang akan menampakkan bentuknya. Hanya tinggalkan isinya saya. Pernah buat macam ni yang tak pernah makan jadi suka sebab tak da bayang-bayang kaki ayamnya.#CookEveryPart#HaiwanDaratanCari resepi yang tak guna banyak bahan. Ikut resepi Kakak Faa #dapurfaafeefoo walau ada bahan yang saya skip. Licin licau bila bawak pergi opis.

Meratah je lah lauk ni tak makan dengan nasi. Memang sedap gabungan rasanya pedas, masam, manis, masin semua cukup. Biasa kaki ayam ni masak sup, kari je kan. Resepi ni asalnya guna isi atau kepak ayam. Tapi sebab kat rumah ni yang ada cuma kaki ayam, so saya on je lah dengan kaki ayam ni.

Kebetulan kaki ayam ade banyak dalam simpanan terpadang pulak cili padi tiba teringin nak makan yang pedas² masam lepas raya ni kan..maka kita On la kerabu kaki ayam yang pedas² manja gitu☺️jom buat

Sape geng?⁣Terpaling fevret kalau kaki ayam.⁣Kerabu, sup, kari x kisah laa.⁣Memang akan kutip kaki ayam dulu.⁣⁣Untuk kerabu kaki ayam, selalu kalau pro, dia buang tulang.⁣Tapi faa tak rajin dan faa lagi suka kalau makan, ratah dengan tulang sekali.⁣Fuhhh pedas masam manis.⁣Memang layann kalau meratah.⁣Inspirasi resipi yang simple dan sedap dari @sakinahyusof88 💜

Mudah untuk disediakan,jika peminat kaki ayam memang meratah sahaja.#CookpadApron2025

Ikut hati nak buang semua tulang nya tapi tak berdaya sebab dah lapar. So saya buang tulang besarnya sahaja.Nak guna limau nipis semuanya, stok limau tak banyak jadinya saya guna air limau siap jual dalam botol tu je, namun limau nipis mesti diletak juga sebiji dua agar aroma fresh dari limau tu akan terasa dan lebih sedap.Kena pandai mengadjust masin, manis dan pedas menu ini. Barulah terangkat bila makan.Saya pun meratah saja tanpa makan nasi lauk ni.

Ternampak dlm Tik tok ada perempuan India tu masak lauk ni. Tengok versi dia ni mudah sahaja. Bahan pun ada so kita on je lah walau ada derhaka sikit sebab tengok sekali lalu je so saya masak main agak2 je lah. Yang pasti menu ni memang sedap.#NewYearNewMenu#AyamVaruval

#cppassportAsal: Thailand

Biasa bila beli kaki ayam agak banyak, saya akan merebus kesemuanya sekali. Kemudian simpan mengikut kuantiti untuk sekali masak. Bila nak masak ambil saja sebekas yang telah direbus dan difrozenkan. Dalam video memang nampak banyak sebab saya rebus sekali harung untuk disimpan.Merebus memasukkan asam gelugur, garam dan serbuk kunyit adalah bagi menghilangkan bau dan rasa hanyir pada kaki ayam tersebut. Bila telah direbus kemudian digoreng memang sedap texturenya lembut di dalam dan gating kriuk kriuk diluarnya.

#MalaysiaMonth#SeptemberChallangeSeperti yang kita tau orang-orang cina memang sinonim dengan kaki ayam. Banyak resepi kaki ayam yang mereka masak. Kali ini kita gabungkan bahan kesukaan mereka dan masak dengan cara kita orang melayu dengan ditambah bahan utama yang menjadi kesukaan orang melayu iaitu kulat sisir. Kita masak lemak cili padi pulak kali ini.