Ayam kukus jahe ala hainan

Name: Ayam kukus jahe ala hainan
Yield: 4orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam bagian paha dan sayap, potong sesuai selera, pastikan ayam tidak berair; 1 ruas jahe, iris tipis; 4 batang daun bawang pre, cincang halus; 3 sdm saos tiram; 1 sdm kaldu bubuk; 1 sdt merica; 1 sdt gula; 3 sdm minyak wijen

Vena @trivena_s

Mataram - NTB

Comfort food pas lagi ga enak badan,
Anak2 dijamin suka karena rasanya simple dan gurih

Lebih banyak

Ayam kukus jahe ala hainan

Vena @trivena_s

Mataram - NTB

Comfort food pas lagi ga enak badan,
Anak2 dijamin suka karena rasanya simple dan gurih

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45menit

4orang

1/2 ekorayam bagian paha dan sayap, potong sesuai selera, pastikan ayam tidak berair
1 ruasjahe, iris tipis
4 batangdaun bawang pre, cincang halus
3 sdmsaos tiram
1 sdmkaldu bubuk
1 sdtmerica
1 sdtgula
3 sdmminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

45menit

1

Campurkan ayam dengan saos tiram, merica, gula, kaldu bubuk, aduk rata dan diamkan selama 30mnt didalam kulkas agar bumbu meresap
2

Campur irisan daun bwg dengan minyak wijen, sisihkan
3

Stelah 30mnit, taruh ayam di wadah lebar seperti piring tahan panas, lalu taruh daun bwg tadi di atasnya
4

Taruh jg irisan jahe pada bagian atas ayam
Kukus kurleb 25-30 menit hingga ayam empuk dan matang
5

Siap disajikan dengan chili oil
Resep chili oil menyusul di next resep ya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Vena @trivena_s

pada 17 Januari 2024 09.07

Mataram - NTB

lets cook

Lebih banyak

Komentar (2)

Vena @trivena_s

17 Maret 2024 16.03

Itu biasanya kaldunya keluar bund dari ayamnya , gapapa si wajar aja, malah enak hihi tp pastikan pas dimasak ayamnya ga basah2 banget yaa, biar ga terlalu berair

Kata kunci

Daun Bawang Gula Ayam Paha Ayam Wijen Chicken Wing Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya