Kripik Bayam
Habis panen bayam liar di kebun belakang rumah, bosen bikin pecel trs akhirnya ngide bikin keripik ini. kebetulan pula pas tantangan masak Posbar Minggu ini #selain tepung terigu. Taraaa.. akhirnya jadilan kripik bayam renyahhh.. tepung tidak terlalu tebal dan kriuknya tahan lama
Pilih bayam yg daunnya lebar2 ya bund (bayam raja kalau orang sini bilang)
Kripik Bayam
Habis panen bayam liar di kebun belakang rumah, bosen bikin pecel trs akhirnya ngide bikin keripik ini. kebetulan pula pas tantangan masak Posbar Minggu ini #selain tepung terigu. Taraaa.. akhirnya jadilan kripik bayam renyahhh.. tepung tidak terlalu tebal dan kriuknya tahan lama
Pilih bayam yg daunnya lebar2 ya bund (bayam raja kalau orang sini bilang)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bumbu dan telur dalam 1 wadah, kocok rata terlebih dahulu. Kemudian masukkan tepung, buat cekungan di tengahnya, masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan whisk. Test rasa, apabila kurang mantep asinnya tambahi sesuai selera
- 2
Siapkan minyak, setelah panas masukkan bayam yg sudah dilumuri larutan tepung. Balik 1 kali saja, tunggu sampai buih2 agak menghilang, angkat dan tiriskan. Gunakan api sedang saja ya bund🍃🔥
- 3
Tunggu uap panas menghilang, baru masukkan kripik bayam ke toples. Kripik siap dinikmati, hati2 buat yg lagi diet 🙈
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar