Sayur Lodeh Putih

Name: Sayur Lodeh Putih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah bawang merah; 2 buah bawang putih (ukuran kecil); 2 buah kemiri; Secukupnya udang rebon; Lengkuas, geprek; Daun salam; secukupnya Air; 1 sachet Santan kara; Udang rebon untuk ditumis; Wortel 2 buah, potong potong; 1 buah labu siam, potong dadu

Imaniar Saman @imaniarsaman

Sayur Lodeh Putih

Imaniar Saman @imaniarsaman

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu Halus
5 buahbawang merah
2 buahbawang putih (ukuran kecil)
2 buahkemiri
Secukupnyaudang rebon
Pelengkap
Lengkuas, geprek
Daun salam
secukupnyaAir
1 sachetSantan kara
Udang rebon untuk ditumis
Wortel 2 buah, potong potong
1 buahlabu siam, potong dadu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis udang rebon sebentar hingga agak kecoklatan.
2

Setelah udang agak kecoklatan, masukkan bumbu halus. Tumis hingga masak. Lalu masukkan air. Masak hingga air mendidih
3

Tambahkan wortel dan labu siam ketika air sudah mendidih.
4

Setelah sayuran agak lembek, tambahkan santan. Aduk aduk. Serta tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa dan masak hingga matang. Siap disajikan.