Ash-jaw
Une délicieuse Soupe iranienne à base d'orge ou de blé
Instructions de cuisine
- 1
Émincer les oignons, râper les carotte de manière epaisse.
Faire revenir le tout dans un peu d'huile - 2
Ajouter l'eau, les herbes et les concebtre de tomate.
Laisser mijoter 5 minutes
- 3
Ajouter le.ble et les lentille corail
Laisser cuire 12 minutes
Éteindre le feu, ajouter le yaourt et servir
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