Tumis Usus Kacang Panjang
Ini ketiga kalinya masak usus campur kacang panjang, no amis amis club 😅, untuk merebus usus usahan menggunakan daun salam yang masih fresh hijau agar aroma daun salamnya keluar dan usus tidak amis.
Selain harganya yang murah usus juga bisa diolah apa saja, ga cuma buat campuran topping bubur ayam, usus bisa dikombinasikan dengan olahan apapun.
Yuk cobain dan recook, awas boros nasi 😁
#CookpadCommunity_Bogor
#GenerasiAprontis
#Week48
#BALONChallenge
#BahanBALON
#Week26
#JantungHatiku
Tumis Usus Kacang Panjang
Ini ketiga kalinya masak usus campur kacang panjang, no amis amis club 😅, untuk merebus usus usahan menggunakan daun salam yang masih fresh hijau agar aroma daun salamnya keluar dan usus tidak amis.
Selain harganya yang murah usus juga bisa diolah apa saja, ga cuma buat campuran topping bubur ayam, usus bisa dikombinasikan dengan olahan apapun.
Yuk cobain dan recook, awas boros nasi 😁
#CookpadCommunity_Bogor
#GenerasiAprontis
#Week48
#BALONChallenge
#BahanBALON
#Week26
#JantungHatiku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan usus ayam sampai bersih, rebus dengan daun salam ±15 menit.
Kemudian cuci bersih dan buang lemak yang masih menempel.
Potong sesuai selera.
- 2
Siapkan wajan goreng usus cukup sampai kecoklatan saja. Kemudian tiriskan.
- 3
Potong bawang putih, bawang merah, bawang bombai, dan cabai.
- 4
Potong Kacang Panjang sesuai selera dan tambahkan daun salam lengkuas.
- 5
Siapkan wajan panaskan minyak untuk menumis bawang.
Tumis bawang sampai harus kemudian susul dengan cabai.Aduk rata
- 6
Tambahkan Kacang Panjang, aduk rata kemudian tambahkan air sedikit untuk melunakan Kacang Panjang.
- 7
Jika airnya sudah surut dan kacang setengah empuk, tambahkan usus aduk rata.
- 8
Tambahkan garam, penyedap rasa, gula dan kaldu bubuk.
Aduk rata dan tunggu sampai bumbu meresap.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar