Ayam Suwir Kemangi

Name: Ayam Suwir Kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Ekor Ayam; 1 Genggam Kemangi; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; Bumbu Halus :; 7 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 3 butir kemiri; 5 Cabe rawit merah; 3 Cabe merah; Secukupnya Gula merah, garam, penyedap, & air

Astutik Pesek @astutikpesek22

Demak

Lihat story temen bikin ayam suwir jadi kepengen cus ahh buat 😁🤭

Lebih banyak

Ayam Suwir Kemangi

Astutik Pesek @astutikpesek22

Demak

Lihat story temen bikin ayam suwir jadi kepengen cus ahh buat 😁🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1/2 EkorAyam
1 GenggamKemangi
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
Bumbu Halus :
7 siungBawang merah
3 siungBawang putih
3 butirkemiri
5Cabe rawit merah
3Cabe merah
SecukupnyaGula merah, garam, penyedap, & air

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Bersihkan ayam, panaskan air masukkan ayam, daun salam, & daun jeruk agar tidak bau amis.
2

Setelah ayam empuk tiriskan lalu suwir2 ayam nya ya...
3

Masukkan ayam suwir nya, bumbui dengan gula merah garam & penyedap test rasa
4

Setelah rasanya pas masukkan kemangi aduk2 sebentar jadi deh
5

Ulek bumbu halus, lalu tumis sampai harum