Bomboloni coklat

Siapa sih yang gak suka donat, ini adalah kreasinya yaitu bomboloni isian coklat, anak - anak sampai orang tua, semua suka makanan ini, dari jaman dulu sampai sekarang, donat salah satunya adalah makanan atau jajanan favorit yang tidak akan hilang di telan waktu, selain saya suka buat donat untuk keluarga, ini juga bisa jadi ide jualan yh bunda.
Bomboloni coklat
Siapa sih yang gak suka donat, ini adalah kreasinya yaitu bomboloni isian coklat, anak - anak sampai orang tua, semua suka makanan ini, dari jaman dulu sampai sekarang, donat salah satunya adalah makanan atau jajanan favorit yang tidak akan hilang di telan waktu, selain saya suka buat donat untuk keluarga, ini juga bisa jadi ide jualan yh bunda.
Cara Membuat
- 1
Mikser tepung, gula, telur, ragi, Bread improver, air (beri secara bertahap), aduk sampai adonan setengah kalis
- 2
Masukkan margarin dan garam
- 3
Aduk kembali sampai adonan menjadi kalis elastis
- 4
Bagi adonan dengan berat masing - masing 17 gram (disesuaikan dengan keinginan masing - masing)
- 5
Bulatkan adonan sampai permukaan mulus, dengan cara menarik adonan dan menguncinya, atau diatas meja, dengan tehnik memutar, supaya permukaan adonan mulus
- 6
Pipihkan adonan kalo sudah mengembang
- 7
Diamkan kira - kira 30 menit atau sampai adonan mengembang
- 8
Kemudian goreng di minyak panas (minyak tidak boleh terlalu panas) dengan api sedang
- 9
Tiriskan, isi dengan filling coklat, taburi dengan gula halus/gula mint (sesuai selera masing - masing)
- 10
Siap untuk disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar