Le flan coco de maman
Recette de ma maman
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#mars
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un saladier, mettre le lait concentré
- 2
Remplir la boîte de lait concentré vide de lait entier. Puis la verser au lait concentré
- 3
Séparer jaunes d'œuf et blancs. Monter les blancs avec une pincée de sel. Mettre les jaunes avec les laits et mélanger
- 4
Incorporer délicatement les blancs au mélange et la coco
- 5
Beurrer un moule verser la pâte. Mettre le moule au four au bain marie pendant 35 min à 180°c.
Astuce faire chauffer l'eau du bain marie un peu avant la cuisson du plat.
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