Lek Tau Suan (Bubur Kacang Hijau Kupas)
Ga terasa sampai di akhir episode 52 minggu berjuang. Ada kisah di setiap minggunya. Selalu deg-deg an menunggu hari Selasa, menunggu surat cintanya Onty.
Terimakasih komunitas regional Bali yang sudah berjuang dan mensupport. Setelah 52 minggu ini, ada deg2an yang baru, yaitu menunggu bli kurir bilang "Pakeeettt "... ga sabar untuk melihat apronnya. Oh ya,.saya beli kacang hijau kupas, rencananya waktu itu mau buat mochi dan onde-onde.. eeehhh vertigo ini mampir.. teparlah. Kata pak su, daripada rusak , mending di buat bubur aja. Searching lah nih jari, ketemu dengan resep ini. Waaahhh enak rasanya. Tapi sayang kurang pemyajiannya. Menurut Google, bubur ini ditambah dengan cakue sebagai teman makannya. Betewe, terimakasih kakak Isna @isnamurti sudah berkenan resepnya di cooksnap dan saya share.
Sumber resep :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16766252
#cookpadcommunity_bali
#CPBaliAuthor2024_Martha
#GenerasiAprontis
#mingguke52
#LekTauSuan
#Buburkacanghijaukupas
Lek Tau Suan (Bubur Kacang Hijau Kupas)
Ga terasa sampai di akhir episode 52 minggu berjuang. Ada kisah di setiap minggunya. Selalu deg-deg an menunggu hari Selasa, menunggu surat cintanya Onty.
Terimakasih komunitas regional Bali yang sudah berjuang dan mensupport. Setelah 52 minggu ini, ada deg2an yang baru, yaitu menunggu bli kurir bilang "Pakeeettt "... ga sabar untuk melihat apronnya. Oh ya,.saya beli kacang hijau kupas, rencananya waktu itu mau buat mochi dan onde-onde.. eeehhh vertigo ini mampir.. teparlah. Kata pak su, daripada rusak , mending di buat bubur aja. Searching lah nih jari, ketemu dengan resep ini. Waaahhh enak rasanya. Tapi sayang kurang pemyajiannya. Menurut Google, bubur ini ditambah dengan cakue sebagai teman makannya. Betewe, terimakasih kakak Isna @isnamurti sudah berkenan resepnya di cooksnap dan saya share.
Sumber resep :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16766252
#cookpadcommunity_bali
#CPBaliAuthor2024_Martha
#GenerasiAprontis
#mingguke52
#LekTauSuan
#Buburkacanghijaukupas
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih dan rendam kacang hijau kupas 30 menit.
- 2
Didihkan air, tambahkan daun pandan, pasta vanila. Setelah mendidih masukkan kacang hijau kupas. Masak hingga kacang hijau mekar, tambahkan gula pasir dan garam. Masak kembali.
- 3
Siapkan larutan pengentalnya. Dalam mangkok, masukkan tepung tapioka dan beri air, aduk hingga tercampur rata, tuang ke dalam rebusan kacang hijau, aduk terus agar tidak menggumpal
- 4
Sambil di aduk, masak hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.
- 5
Buat kuah santannya.
Masukkan fiber cremé di mangkok, rebus air hingga mendidih, lalu tuang ke dalam mangkok berisi fiber cremé, aduk.
- 6
Sudah jadi, sajikan bubur kacang hijau kupas dan berikan kuah di atasnya.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar