Foto resep Terung Santan

Terung Santan

whirany @nani_whirany18

Desa Hatebicara Kec. Jailolo Kode Pos. 97752 Kab. Halmahera Barat Prov. Maluku Utara

Daerah kita menyebutnya fofoki ola-ola.
Fofoki=terung.
Enak buat dijadikan santapan sehari-hari...

Daerah kita menyebutnya fofoki ola-ola.
Fofoki=terung.
Enak buat dijadikan santapan sehari-hari...

Terung Santan

whirany @nani_whirany18

Desa Hatebicara Kec. Jailolo Kode Pos. 97752 Kab. Halmahera Barat Prov. Maluku Utara

Daerah kita menyebutnya fofoki ola-ola.
Fofoki=terung.
Enak buat dijadikan santapan sehari-hari...

Daerah kita menyebutnya fofoki ola-ola.
Fofoki=terung.
Enak buat dijadikan santapan sehari-hari...

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

2 ikatterung
secukupnyaSantan
6 siungbawang merah
6 siungbawang putih
3 buahcabe keriting
3 buahcabai rawit / sesuai selera
Sejempoljahe
Sejempolkunyit
Secukupnyagaram dan penyedap
3 lembardaun salam
2 batangsereh (geprek)
Secukupnyaladaku dan ketumbar

Cara Membuat

1

Potong terung sesuai selera, sisihkan
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit dan jahe.
3

Tumis bumbu hingga kecoklatan dan harum
4

Masukkan sedikit santan lalu masukkan terung, aduk hingga tercampur rata
5

Biarkan hingga agak mendidih, tambahkan santan agar lebih berkuah
6

Masukan semua bahan pelengkap, koreksi rasa
7

Jika terung sudah lembut, siap disajikam

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

whirany @nani_whirany18

pada 05 April 2024 05.07

Desa Hatebicara Kec. Jailolo Kode Pos. 97752 Kab. Halmahera Barat Prov. Maluku Utara

pelupa....save disini resepnya biar gak lupa😋😋

Komentar

Kata kunci

Kunyit Terong Sereh Cabe Kriting Cabe Rawit Ketumbar Santan Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya