Cara Membuat Spaghetti Ayam Lada Hitam Rumahan
Sebagai pecinta mie2-an , saya selalu membut variasi dalam setiap kesempatan , seperti membuat masakan ini . Karena saya lebih suka sauce spaghetti yang light , jadi saya buat saucenya sendiri menggunakan bahan-bahan fresh . Kalau rasa tentu tidak mengecewakan . Moms ,bisa membuat saat weekend ketika semua anggota keluarga kumpul , pun, sangat cocok untuk dijadikan menu makan malam simple . Untuk resep2 masakan simple lainnya ,silahkan mampir ke blog saya @serbaserbirasa.blogspot.co.id .
Cara Membuat Spaghetti Ayam Lada Hitam Rumahan
Sebagai pecinta mie2-an , saya selalu membut variasi dalam setiap kesempatan , seperti membuat masakan ini . Karena saya lebih suka sauce spaghetti yang light , jadi saya buat saucenya sendiri menggunakan bahan-bahan fresh . Kalau rasa tentu tidak mengecewakan . Moms ,bisa membuat saat weekend ketika semua anggota keluarga kumpul , pun, sangat cocok untuk dijadikan menu makan malam simple . Untuk resep2 masakan simple lainnya ,silahkan mampir ke blog saya @serbaserbirasa.blogspot.co.id .
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama siapkan air di panci untuk merebus spaghetti. setelah mendidih masukkan minyak 1 sdm dan 1 sdt garam,baru setelah itu masukkan spaghetttinya.
- 2
Sambil menunggu rebusan, siapkan bahan2 sauce, seperti : cincang kasar tomat, iris bawang bombay, cincang bawang putih. Iris fillet ayam tipis2,lalu bumbui dengan sedikit garam, dan lada
- 3
Panasakan wajan / teflon, panggang ayam yang sudah di iris tipis hingga berubah warna kekuning-kuningan,angkat dan sisihkan. Lalu masukkan 3 sdm minyak dan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih,lalu masukkn tomat. Tumis hingga bahan2 layu,baru setelah itu masukkan air, kira2, 1/2 gelas /100 cc.
- 4
Lalu bumbui dengan garam,gula,lada, saos sambal, saos tiram. Biarkan dimasak dengan api kecil kira 10 menit-an.
- 5
Masak spaghetti tidak lebih dari 30 menit, karena jika kelamaan dimasak,nnti terlalu lembek. Jika ingin tekstur yang al-dente, masak spaghetti 15 - 20 menit saja. Begitu sudah matang,langsung masukkan kedalam sauce yang sudah dimasak. Lalu masukkan ayam yang sudah dimasak tadi. Aduk2 sebentar supaya sauce meresap.
- 6
Cicipi dulu sebelum dihidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar