Mangut/kotok'an ikan pe+tahu mantabzz..😊

Name: Mangut/kotok'an ikan pe+tahu mantabzz..😊
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ons ikan pe *aq potong jd 5; 10 potong tahu goreng; 4 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 buah lombok merah besar *iris; 500 ml santan; bumbu halus :; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas kencur; 3 ruas kunyit; 3 biji kemiri; 3 buah lombok besar; 9 buah lombok kecil *cabe rawit; sedikit daun bawang; secukupnya garam gula

leni puspita sari @cook_2655231

surabaya

pengen masakin suami yg seneng ikan pe,tp aq alergi makan ikan pe,,*nyenengin suami sih judulnya,hihihi.... baca2 resep ikan pe,keluarlah MANGUT IKAN PE,alhasil jadi deh masak mangut,,ini pertama kali aq masak mangut,tp endezz banget...suami smp lahap banget makanx... :D . Selamat mencoba ibu2...

Lebih banyak

Mangut/kotok'an ikan pe+tahu mantabzz..😊

leni puspita sari @cook_2655231

surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

2 onsikan pe *aq potong jd 5
10 potongtahu goreng
4 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 buahlombok merah besar *iris
500 mlsantan
bumbu halus :
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 ruaskencur
3 ruaskunyit
3 bijikemiri
3 buahlombok besar
9 buahlombok kecil *cabe rawit
sedikitdaun bawang
secukupnyagaram gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian tambah daun jeruk, daun salam & irisan lombok merah besar.
2

Masukkan ikan pe,kira2 smp bumbu merasap di ikan pe kemudian masukkan santan,kemudian masukkan tahu.
3

Kemudian masukkan garam, gula & penyedap (aq g pake),tes rasa...
4

Yg terakhir masukkan daun bawang *sebenernya g pake juga gpp... 😉😋😝