Lumpia goreng krispi

Name: Lumpia goreng krispi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 lembar kulit lumpia; 2 buah wortel ukuran sedang; 4 buah kentang ukuran sedang / 300gr; 2 buah sosis ukuran besar / menurut selera; 8 buah bakso ukuran sedang / menurut selera; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 lembar daun seledri; 1 lembar daun bawang; secukupnya garam; sedikit gula pasir; sedikit lada (putih) bubuk; sedikit penyedap rasa / royco; secukupnya air; secukupnya minyak goreng

Neiky Arifiyanto @cook_6398447

Lumpia goreng krispi

Neiky Arifiyanto @cook_6398447

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 lembarkulit lumpia
2 buahwortel ukuran sedang
4 buahkentang ukuran sedang / 300gr
2 buahsosis ukuran besar / menurut selera
8 buahbakso ukuran sedang / menurut selera
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 lembardaun seledri
1 lembardaun bawang
secukupnyagaram
sedikitgula pasir
sedikit lada (putih) bubuk
sedikit penyedap rasa / royco
secukupnyaair
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbu utk isian : Haluskan bawang merah, bawang putih, & sedikit garam.
2

Bahan isian : iris dadu kecil wortel, kentang, sosis, bakso. iris lembut daun seledri & daun bawang.
3

Panaskan wajan, beri sedikit minyak sayur, tumis bumbu utk isian sampai harum, masukkan semua bahan isian, tambahkan lada bubuk, garam, gula & penyedap rasa sesuai selera. aduk-aduk sampai rata. tambahkan sedikit air dan masak sampai matang.
4

Taruh bahan isian yg sdh matang di kulit lumpia, gulung sesuai selera.
5

Panaskan wajan & minyak goreng. goreng lumpia sampai warna berubah kuning keemasan. dan lumpia goreng krispi siap disajikan... 👍