Potong tipis cabe, duo bawang,

Bersihkan cumi,, pisahkan kepala dan badan,, isi badan cumi dengan tahu yang sudah dihancurkan,, rekatkan ujungnya dengan lidi, lalu goreng sebentar di minyak panas

Panaskan wajan dengan sedikit minyak, masukkan semua bumbu kecuali kecap,, setelqh harum masukkan kepala cumi, masak sebentar hingga kluar tinta, lalu masukkan cumi yg sudah digoreng, tambahkan kecap dan garam

Aduk hingga berubah warna,, Voila, selamat menikmati