Tim Ikan Dori

Name: Tim Ikan Dori
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Ikan dori fillet; 2 siung Bawang putih; 1 siung Bawang merah; 1/2 buah Bawang bombay (ukuran kecil); 1 ruas Jahe (parut); secukupnya Garam; secukupnya Air (untuk merendam ikan; 1 sendok teh Minyak wijen

Reni Susanto @mcrenicook

Kepengen makan tim ikan kerapu, tapi Ğªќ>:/ ada ikan kerapu ☺‎ƗƗɐƗƗɐ..ˆ⌣ˆ..☺‎.
Yang ada fillet ikan Dori di kulkas.

Lebih banyak

Tim Ikan Dori

Reni Susanto @mcrenicook

Kepengen makan tim ikan kerapu, tapi Ğªќ>:/ ada ikan kerapu ☺‎ƗƗɐƗƗɐ..ˆ⌣ˆ..☺‎.
Yang ada fillet ikan Dori di kulkas.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

1 porsi

1 buahIkan dori fillet
2 siungBawang putih
1 siungBawang merah
1/2 buahBawang bombay (ukuran kecil)
1 ruasJahe (parut)
secukupnyaGaram
secukupnyaAir (untuk merendam ikan
1 sendok tehMinyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Cuci bersih fillet dori lalu olesi garam & jahe parut lalu rendam dalam air ± 15 menit
2

Cincang kasar bawang putih, bawang merah & bawang bombay
3

Panaskan minyak wijen di teflon lalu tumis semua bawang cincang di atas hingga layu.
4

Tiriskan fillet ikan dori lalu tempatkan di wadah (piring/ mangkuk) & tuang tumisan bawang tadi di wadah bersama ikan dori
5

Kukus ± 10-15 menit (Bila dirasa kurang asin bisa tambahkan garam/ kecap asin/ kaldu jamur)
Setelah matang siap disajikan.