Banana bread glutten Free

Name: Banana bread glutten Free
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kering :; 1,5 cangkir tepung glutten free (sy pakai cassava flour); 2 pisang matang sekali; 1/2 cangkir coconut sugar; 1 sdt bubuk kayu manis; (saya pakai kayu manis bubuk organik); 1 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda organik; 1/4 cangkir vegan chocolate chips (optional); secubit sea salt; Bahan basah :; 60 ml plant based milk; (soya/almond milk); 2 sdm VCO; 1 sdm perasan jeruk lemon

imhey_kitchenize @cook_5489513

Dari dulu pengen bikin ini, 3 tahun lalu saya menjalani clean eating tapi sekarang cuma imbangi doang, nah dapat healthy recipe ini dari buku Sophie Navita yang judulnya "Hati yang gembira adalah Obat". Tapi seperti biasa saya tidak mengikuti resep sepenuhnya :) .Ini bikinnya sangat mudah kok dan diabetics friendly .

Lebih banyak

Banana bread glutten Free

imhey_kitchenize @cook_5489513

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kering :
1,5 cangkirtepung glutten free (sy pakai cassava flour)
2pisang matang sekali
1/2 cangkircoconut sugar
1 sdtbubuk kayu manis
(saya pakai kayu manis bubuk organik)
1 sdtbaking powder
1/2 sdtbaking soda organik
1/4 cangkirvegan chocolate chips (optional)
secubitsea salt
Bahan basah :
60 mlplant based milk
(soya/almond milk)
2 sdmVCO
1 sdmperasan jeruk lemon

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumbuk pisang dgn bagian belakang garpu (saya pakai penumbuk kentang)
2

Masukkan smua bahan kering kecuali coklat chips kedalam baskom
3

Masukkan bahan basah kedalam baskom bahan kering,aduk dengan spatula hingga tercampur benar.
4

Masukkan setengah adonan kedalam wadah panggang roti,taburkan sedikit coklat chips lalu isi dgn adonan lagi dan tabur sisa chips,saya tambahkan kismis organik juga.
5

Panggang dalam oven selama lebih kurang 20-25 menit,suhu 190 derajat.(tergantung oven masing-masing yah,sesekali dicek sudah matang atau belum)
6

Jangan sungkan bertanya ya kalau ada yang kurang jelas :)