Fresh steam fish / ikan kukus

Name: Fresh steam fish / ikan kukus
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bh ikan salem/tongkol/pindang; 3 bh bawang putih; 4 bh bawang putih; 1 bh bawang bombay; 5 bh cabai merah; 2 bh tomat; 3 bh belimbing wuluh; 3 lembar daun salam; 1 btg serai; 1 btg daun bawang; secukupnya garam

Nirmala Aru @mamirma

Ambarawa

ikan kukus dgn berbagai bumbu, sedaaaaapnya....ga melulu makan ikan dgn cara digoreng y mom 
bikinnya jg gampang banget,tgl iris2 bumbu trs dikukus deh.

Lebih banyak

Fresh steam fish / ikan kukus

Nirmala Aru @mamirma

Ambarawa

ikan kukus dgn berbagai bumbu, sedaaaaapnya....ga melulu makan ikan dgn cara digoreng y mom 
bikinnya jg gampang banget,tgl iris2 bumbu trs dikukus deh.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

3 bhikan salem/tongkol/pindang
3 bhbawang putih
4 bhbawang putih
1 bhbawang bombay
5 bhcabai merah
2 bhtomat
3 bhbelimbing wuluh
3 lembardaun salam
1 btgserai
1 btgdaun bawang
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci ikan hingga bersih lalu lumuri air jeruk nipis biar tidak amis
2

Iris2 semua bumbu jadikan satu d mangkok,aduk rata.
3

Siapkan kukusan tata bumbu secukupnya d bawah kemudian.letakkan ikan yg sdh dicuci td...beri bumbu lagi diatasnya.
4

Steam/kukus kurleb 15-20menit. siap disajikan