Nugget Ayam Crispy

Name: Nugget Ayam Crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ayam Fillet (saya suka bagian paha); 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; secukupnya Wortel diparut halus; 1 butir telur; 1 sdm gula; 1 sdm garam; 2 sendok tepung terigu; 100 gr tepung roti (saya gunakan merk mamasuka); secukupnya Air

Renny Maharani @rennymaharani

Tiap hari Kakak minta Nugget.. lama kelamaan kuatir jg dengan kandungannya.. mending bikin sendiri aman dan terpercaya.. yuk cobain kriuknya nugget ayam plus ada sayuran wortelnya loh didalamnya
#AntiRibet

Lebih banyak

Nugget Ayam Crispy

Renny Maharani @rennymaharani

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgAyam Fillet (saya suka bagian paha)
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
secukupnyaWortel diparut halus
1 butirtelur
1 sdmgula
1 sdmgaram
2 sendoktepung terigu
100 grtepung roti (saya gunakan merk mamasuka)
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan (blender) ayam, bawang merah dan bawang putih tambahkan gula dan garam serta wortel aduk hingga rata
2

Tempatkan ayam yg sudah dihaluskan kedalam tempat kukusan
3

Kukus hingga matang
4

Potong-potong sesuai selera.. sisihkan
5

Campur tepung terigu dengan air secukupnya hingga kental sisihkan
6

Celupkan potongan nugget kukus ke dalam adonan tepung kemudian ke telur dan lumuri dengan tepung roti. Hasilnya seperti gambar disamping
7

Hasilnya bs langsung digoreng atau dimasukkan kedalam wadah tertutup utk disimpan dalam freezer. Goreng bila diperlukan
8

Nugget ayam crispy siap disajikan