Nasi bakar isi daging

Name: Nasi bakar isi daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 daging sapi; 3 piring nasi; secukupnya daun pisang; 4 ikat daun kemangi; 1/2 sdt royko rasa sapi; 1/4 sdt garam (sesuai selera); 1 bungkus lada (sesuai selera); bahan yang di haluskan; 3 buah cabai rawit (sesuai selera); 3 buah bawang putih; 6 buah bawang merah; seujung jari jahe dan kunyit

Uwiee Yoga @bilal_qolbi

Nasi bakar isi daging

Uwiee Yoga @bilal_qolbi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4daging sapi
3 piringnasi
secukupnyadaun pisang
4 ikatdaun kemangi
1/2 sdtroyko rasa sapi
1/4 sdtgaram (sesuai selera)
1 bungkuslada (sesuai selera)
bahan yang di haluskan
3 buahcabai rawit (sesuai selera)
3 buahbawang putih
6 buahbawang merah
seujung jarijahe dan kunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sapi (agak lama supaya lembek), sisakn sedikit air kaldunya.. lalu potong kecil2 atau di suir2.
2

Haaluskan cabai,bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit..
3

Tumis bumbu yang dihaluskan sampai matang, maasukan daging, kaldu, lada,royko, garam dan terakhir daun kemangi. masak smapai agak kering/airnya hilang.
4

Bungkus nasi dan beri isi daging (seperti lontong).
5

Bakar dengan teflon/sejenisnya sampai daun pisang beribah kecoklatan.