Mun Tahu

Name: Mun Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram daging cincang; 100 gram udang, kupas cincang kasar/potong kecil2; 2 bh tahu putih uk besar, potong2 kecil; 3 siung bawang putih, cincang; 1 sdm tepung maizena, larutkan dgn sedikit air; 1 sdm Saos tiram; 1 sdm Kecap asin, kecap ikan; sesuai selera Kaldu bubuk non msg; secukupnya Garam, gula, merica; 1 sdm Minyak wijen; 1 batang Bawang daun, iris2; secukupnya Air

Réya @mrshuang

Bandung

Cuaca mendung enaknya mkn makanan yg hangat & berkuah. Di kulkas cm ada tahu & sedikit daging cincang, dimasak mun tahu kynya Ok nih. Walaupun lg ga pny stok udang & bawang daun, hasilnya lumayan, si kecil jg suka..

Lebih banyak

Mun Tahu

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 gramdaging cincang
100 gramudang, kupas cincang kasar/potong kecil2
2 bhtahu putih uk besar, potong2 kecil
3 siungbawang putih, cincang
1 sdmtepung maizena, larutkan dgn sedikit air
1 sdmSaos tiram
1 sdmKecap asin, kecap ikan
sesuai seleraKaldu bubuk non msg
secukupnyaGaram, gula, merica
1 sdmMinyak wijen
1 batangBawang daun, iris2
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih smp harum, lalu masukkan daging cincang oseng2. Masukkan udang tumis smp berubah warna lalu tambahkan tahu. Aduk2
2

Tambahkan air sesuai selera. Beri saos tiram, kecap asin, garam, gula, merica, kaldu bubuk. Aduk rata msak smp mendidih
3

Beri larutan maizena secukupnya. Setelah mendidih kembali masukkan sedikit minyak wijen, aduk. Taburkan irisan bawang daun. Angkat