Cilok kuah ceker

Name: Cilok kuah ceker
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan cilok :; 10 sdm tepung terigu; 10 sdm tepung sagu; Air panas secukup nya; 5 siung bawang putih dihaluskan; 2 sdt lada bubuk; 10 butir telur puyuh (utk isian); penyedap rasa secukup y; BAHAN kuah ceker:; 10 ceker ayam (direbus dlu); 4 siung bawang putih halus; 1 sdt merica; secukup nya penyedap rasa; 9 buah cabe rawit merah; irisan daun bawang; secukup nya bawang merah goreng; 1 mangkok sedang mie bihun yg sdh diseduh air

Wieda Wieda Kumala @cook_6792732

Sleman,Yogyakarta

sbnr y dh lama masak y cm baru smpt nguplod,,dn ini slh satu request pk suami bgtu dicoba lgsung ketagihan yg penting pedess y nampol..

Lebih banyak

Cilok kuah ceker

Wieda Wieda Kumala @cook_6792732

Sleman,Yogyakarta

sbnr y dh lama masak y cm baru smpt nguplod,,dn ini slh satu request pk suami bgtu dicoba lgsung ketagihan yg penting pedess y nampol..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

Bahan cilok :
10 sdmtepung terigu
10 sdmtepung sagu
Air panas secukup nya
5 siungbawang putih dihaluskan
2 sdtlada bubuk
10 butirtelur puyuh (utk isian)
penyedap rasa secukup y
BAHAN kuah ceker:
10ceker ayam (direbus dlu)
4 siungbawang putih halus
1 sdtmerica
secukupnya penyedap rasa
9 buahcabe rawit merah
irisandaun bawang
secukupnya bawang merah goreng
1 mangkoksedang mie bihun yg sdh diseduh air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur terigu,sagu,bawang putih halus,penyedap rasa dn air hangat uleni hingga kalis dn bz dibentuk bulat (bs di isi sesuai selera)kl aq pk telur puyuh
2

Rebus di air mendidih,bila sdh mengapung tnd y sdh matang,angkat
3

Haluskan bawang putih,merica,dn cabe rawit,,tumis hingga harum masukan ke dlm air,,masak hingga mendidik
4

Masukan ceker ayam yg sdh direbus,tambahkan penyedap rasa dn koreksi rasa
5

Bila sdh mendidih,angkat matikan kompor
6

Siyapkan mie bihun di dlm mangkok beri cilok,siram dgn kuah dn ceker,jgn lupa tmbahkan daun bawang dn bawang goreng,sajikan