Donat Ubi Kuning menul (#Postingrame2_recookumbiumbian)
Kepengen yg manis2 dr habis sholat subuh buat adonan.. jadi deh donat ini..😊😊
Manis, crispy diluar, lembut didalam..
Source: neng kheyla cantik 😍 yg sdh aq modif tambah ubi & soda kue, sm susu bubuk..
Mksh mba.. resepnya.. maknyus pokoke..😘
Donat Ubi Kuning menul (#Postingrame2_recookumbiumbian)
Kepengen yg manis2 dr habis sholat subuh buat adonan.. jadi deh donat ini..😊😊
Manis, crispy diluar, lembut didalam..
Source: neng kheyla cantik 😍 yg sdh aq modif tambah ubi & soda kue, sm susu bubuk..
Mksh mba.. resepnya.. maknyus pokoke..😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur ragi+gula&air tunggu hingga berbusa.
- 2
Sambil menunggu campur kan bahan2 tepung, ubi, gula, vanili, soda kue, kuning telur, susu bubuk, aduk hingga tercampur rata.
- 3
Setelah ragi aktif/berbusa, campurkan ke adonan td, sambil tambah sedikit2 air hangat hingga 1/2 kalis.
- 4
Lanjut uleni dg tangan(adonan jgn terlalu lembek karena setelah di ksh margarin adonan makin lembek)😥
- 5
Masukkan margarin. Uleni hingga kalis sebentar saja..😊😊
- 6
Setelah kalis, bulatkan & masukkan kewadah ditutup dg lap basah/ plastik warp. Tunggu 30mnt hingga mengembang 2x lipat, karena msh subuh, jd udara dingin, sy taro di samping kompor sambil dinyalahkan apinya sebentar spy adonan cepat mengembang..
- 7
Setelah mengembang 2x lipat, kempiskan adonan & potong2+ timbang, bulatkan adonan lalu simpan di wadah datar, tutup dg plastik warp/ plastik kiloan biasa, tunggu mengembang lagi 2x lipat..
- 8
Setelah mengembang, goreng dg minyak banyak & panas, langsung di kecilkan apinya..
- 9
Goreng 1x balik, spy tdk menyerap minyak.
- 10
Sajikan dg toping yg anda suka..😊😊
- 11
Ini sy ksh tepung roti,, jd sy pipihkan adonannya.. 😊😊 enak kerenyes2..😋😋 dalamnya lembut bngt.. makan 2 buah sudah kenyang looh.. cocok buat sarapan..😚😚
- 12
Tahan lembutnya sampai malam...😚😚😘😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar