Ayam Mentega Ceria

Name: Ayam Mentega Ceria
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kilo daging ayam; 5 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 1 buah bawang bombay; 150 gr blue band; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1 botol sauce cabe saya pakai merk indofood; 1 botol sauce tomat, bisa d ganti 1 butir tomat d blender; 2 sdm kecap manis saya pakai merk kentjana; 2 tangkai daun bawang iris 1.5 cm; 3 cm lengkuas; 3 cm jahe; 2 batang sereh; 3 lembar daun salam

reni @Rhens_Kitchen7780

Kebumen

🤗🤗🤗

Lebih banyak

Ayam Mentega Ceria

reni @Rhens_Kitchen7780

Kebumen

🤗🤗🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kilodaging ayam
5 butirbawang merah
3 butirbawang putih
1 buahbawang bombay
150 grblue band
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1 botolsauce cabe saya pakai merk indofood
1 botolsauce tomat, bisa d ganti 1 butir tomat d blender
2 sdmkecap manis saya pakai merk kentjana
2 tangkaidaun bawang iris 1.5 cm
3 cmlengkuas
3 cmjahe
2 batangsereh
3 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging goreng sampe putih saja (gak usah lama2)pakai blueband,angkat tiriskan
2

Masukkan duo bawang yg sdh di iris tipis ke sisa blueband yg tadi buat menumis daging sampai harum... Masukkan bawang bombay,daun salam, sereh, lengkuas, gula pasir, garam dan jahe.
3

Kalau sudah berbau harum masukkan daging ayam bersamaan dengan sauce cabe n sauce tomat. Aduk sampai rata tutup
4

Sesekali d buka n d aduk. Jika sudah hampir matang tambahkan kecap aduk tutup kembali sampe daging benar2 matang
5

Jangan lupa d icip dl. Terahir masukkan daun bawang aduk sebentar.. Siap d hidangkan...
6

Selamat mencoba...