Lumpia Kulit Tahu (Udang dan Ayam)

Name: Lumpia Kulit Tahu (Udang dan Ayam)
Yield: 23-24 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 24 lembar kulit tahu ukuran @12x12 cm; 250 gr ayam giling; 250 gr udang, cincang kasar; 2 siung bawang putih, parut; 50 gr wortel, parut; 1 tangkai daun bawang, iris; 1 butir telur; 2 sdm tepung tapioka; 1,5 sdm garam; 1 sdt lada bubuk; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdm minyak wijen; 3-4 sdm saos sambal, tambahkan 1 sdm air panas

Maria Nukita @marianukita

Jakarta

#IsiKulkasKu
#GAS2025
#CINTE_IsiKulkasKu
#CookpadCommunity_Jakarta

Bersih-beraih kulkas, dan ada ayam, udang, wortel. Jadilah salah satu favorit dim sum. Membuat sendiri tentu lebih puas 😊 ..

#IsiKulkasKu
#GAS2025
#CINTE_IsiKulkasKu
#CookpadCommunity_Jakarta

Bersih-beraih kulkas, dan ada ayam, udang, wortel. Jadilah salah satu favorit dim sum. Membuat sendiri tentu lebih puas 😊 ..

Lebih banyak

Lumpia Kulit Tahu (Udang dan Ayam)

Maria Nukita @marianukita

Jakarta

#IsiKulkasKu
#GAS2025
#CINTE_IsiKulkasKu
#CookpadCommunity_Jakarta

Bersih-beraih kulkas, dan ada ayam, udang, wortel. Jadilah salah satu favorit dim sum. Membuat sendiri tentu lebih puas 😊 ..

#IsiKulkasKu
#GAS2025
#CINTE_IsiKulkasKu
#CookpadCommunity_Jakarta

Bersih-beraih kulkas, dan ada ayam, udang, wortel. Jadilah salah satu favorit dim sum. Membuat sendiri tentu lebih puas 😊 ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

23-24 pcs

24 lembarkulit tahu ukuran @12x12 cm
250 grayam giling
250 grudang, cincang kasar
2 siungbawang putih, parut
50 grwortel, parut
1 tangkaidaun bawang, iris
1 butirtelur
2 sdmtepung tapioka
1,5 sdmgaram
1 sdtlada bubuk
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdmminyak wijen
3-4 sdmsaos sambal, tambahkan 1 sdm air panas

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Siapkan bahan-bahan.
2

Campur ayam, udang, wortel, daun bawang, bawang putih, telur, tepung tapioka, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan minyak wijen. Aduk rata.
3

Ambil 1 lembar kulit tahu, isi dengan 2 sdm adonan isi. Gulung lalu rekatkan dengan air.
4

Kukus selama 15 menit.
5

Lumpia bisa langsung dinikmati atau bisa juga digoreng.