Déposer les flocons d'avoine dans un plat.

Dans un second battre l'œuf.

Dans le troisième, mélanger la farine et les épices.
Ajouter les aiguillette de poulet et les recouvrir de farine

Les tremper ensuite dans l'œuf battu, puis dans les flocons d'avoine.

Les déposer sur une plaque de cuisson

Cuire ensuite les nuggets 15 minutes au four à 170 degrés.

On peut aussi les cuire à la friteuse si on préfère