Tiempura udang 🍤/ udang selimut 🤭

Name: Tiempura udang 🍤/ udang selimut 🤭
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 ekor udang ukuran besar; 3 siung Bawang putih (untuk marinasi); 1/2 Sdt Garam; 1 buah Putih telur (untuk Baluran); 1/2 sdt Merica bubuk; 250 gram Tepung roti; 500 ml Minyak

key @MD1507

Ini hidangan yang sering aku buat ..di restoran punya bos aku ..posisi aku sekarang di Taiwan dan jdi salah 1 hidangan wajib

Lebih banyak

Tiempura udang 🍤/ udang selimut 🤭

key @MD1507

Ini hidangan yang sering aku buat ..di restoran punya bos aku ..posisi aku sekarang di Taiwan dan jdi salah 1 hidangan wajib

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

-+ 35 menit

5 orang

10 ekorudang ukuran besar
3 siung Bawang putih (untuk marinasi)
1/2 SdtGaram
1 buahPutih telur (untuk Baluran)
1/2 sdtMerica bubuk
250 gramTepung roti
500 mlMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

-+ 35 menit

1

Bersihkan udang..buang kotoran
2

Ulek baput..garam dan merica dan penyedap sampai halus dan campur
3

Lalu balur udang dengan bumbu yang sudah di haluskan diamkan -+ 15 menit masuk dalam kulkas..
4

Jika sudah.. siap kan putih telur di mangkok dan tepung roti di wadah yg agak besar..
5

Lalu masukan udang 1 per 1 ke Putih telur..lalu ke tepung roti dan ulangi sampai 2x agar tepung roti menempel..dan siapa kan wajan minyak goreng sampai kecoklatan..