24. TUMIS TAHU TOGE

Name: 24. TUMIS TAHU TOGE
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kotak tahu sutra; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 cabe merah keriting; 3 cabe orange; 2 genggam toge (sesuai selera); secukupnya gula merah, totole, garam; 2 sdm saus tiram; secukupnya air; 3 batang daun bawang potong panjang; 1 potong lengkuas

eshan kitchen ( Masakan Rumahan) @evaheni

Depok, Jawa Barat

Beli toge kebanyakan sisa buat soto ayam.. daripada keburu rusak, di tumis pake tahu sutra sama bikin ayam goreng wes cocok lah 😂🫣

Lebih banyak

24. TUMIS TAHU TOGE

eshan kitchen ( Masakan Rumahan) @evaheni

Depok, Jawa Barat

Beli toge kebanyakan sisa buat soto ayam.. daripada keburu rusak, di tumis pake tahu sutra sama bikin ayam goreng wes cocok lah 😂🫣

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

1 kotaktahu sutra
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
5cabe merah keriting
3cabe orange
2 genggamtoge (sesuai selera)
secukupnyagula merah, totole, garam
2 sdmsaus tiram
secukupnyaair
3 batangdaun bawang potong panjang
1 potonglengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong tahu panjang / sesuai selera, kemudian di goreng setengah matang tiriskan
2

Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang merah tumis sampe layu kemudian cabe tumis sebentar
3

Masukkan saus tiram, gula, garam, totole, lengkuas tumis sampai rata.. kemudian masukkan air sedikit
4

Masukkan tahu yg sudah di goreng kemudian di aduk sampe rata dan meresap, jika air sduah menyusut dan berkurang bisa di tambah sedikit
5

Tes rasa..
kalo rasa sudah pas, masukkan daun bawang + toge yg sudah di cuci bersih tumis sebentar saja.. matikan kompor dan siap di sajikan.
Selamat Mencoba ❤️