Tarte courge et jambon

Chachou
Chachou @cook_6401528
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Ingrédients

6 à 8 personnes
  1. 1/4de courge
  2. 1petit pot de crème fraîche epaisse
  3. 1petit pot de crème fraîche liquide
  4. 3oeufs
  5. 3tranches de jambon / 1 sachet de lardons
  6. Sel / Poivre
  7. 1pâte brisée

Instructions de cuisine

  1. 1

    Découpez votre courge en carrés et faites la cuire dans de l'eau bouillante puis, une fois cuite, égouttez et écrasez à la fourchette

  2. 2

    Dans un saladier, versez votre crème fraîche épaisse, votre crème fraîche légère et ajoutez vos 3 œufs. Mélangez

  3. 3

    Coupez vos tranches de jambons en carrés et ajoutez-les à votre préparation / ou votre sachet de lardons selon vos préférences

  4. 4

    Ajoutez ensuite dans le saladier votre écrasé de courge. Salez et poivrez

  5. 5

    Dans un plat à tarte, déposez votre pâte et versez ensuite votre préparation

  6. 6

    Enfournez à 180 degrés pendant environ 45 min / 1 heure

  7. 7

    Vous pouvez servir votre tarte avec une salade verte ou de tomates, tiède ou froide à votre convenance :)

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Chachou
Chachou @cook_6401528
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Commentaires

Lo Reine
Lo Reine @LoReine
Génial cha merci, hier j'avais ma pâte feuilletée et ma courge et je n'étais pas inspirée ! Merci pour ta recette :D

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