Balado ikan asin

Name: Balado ikan asin
Yield: 4 - 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ikan asin inul; 100 gram cabai gendot; 1/2 siung bawang bombai; 1 ruas jahe; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 butir kemiri; 1 buah tomat; 50 gram cabai merah keriting; secukupnya garam; secukupnya gula merah; secukupnya penyedap rasa jika suka; secukupnya air

Amellia Rahayu @cook_7388175

batujajar bandung

ini menu makan siang kemarin, baru upload soale siang malem uruus debay dulu 😀😀

Lebih banyak

Balado ikan asin

Amellia Rahayu @cook_7388175

batujajar bandung

ini menu makan siang kemarin, baru upload soale siang malem uruus debay dulu 😀😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 - 6 porsi

250 gramikan asin inul
100 gramcabai gendot
1/2 siungbawang bombai
1 ruasjahe
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
4 butirkemiri
1 buahtomat
50 gramcabai merah keriting
secukupnyagaram
secukupnyagula merah
secukupnyapenyedap rasa jika suka
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam selama 10 menit ikan asin cuci, potong, lalu goreng sisihkan
2

Iris cabai gendot, bawang bombai dan jahe.
3

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri, tomat. lalu tumis samapi harus tambahkan air secukupnya.
4

Masukan ikan asin yg telah di goreng tadi, tambahkan gula garam penyedap. tamabahkan irisan cabai gendot, bawang bombai dan jahe.
5

Tunggu sampai bumbu meresap dan cabai gendot aga layu, koreksi rasa, angkat dan sajikan. selamat mencoba 😊