Mie Ayam Simpel

Name: Mie Ayam Simpel
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie telur; 1/2 kg dada ayam; Daun Pakcoy; 5 bawang merah; 4 bawang putih; 2 ruas kunyit; 2 ruas jahe; 3 lembar daun salam; 3 butir kemiri; 1 sdt garam; Gula jawa; 1 sdt penyedap rasa; 1 sdt ketumbar bubuk; 5 sdm kecap manis

Riyan Setiani @Dapuriyan

Cilacap

Lagi pengen nyoba bikin mie ayam sendiri, kalo mie nya si beli,tp pada suka, ga kalah jauh sama di abang gerobag 😁

Lebih banyak

Mie Ayam Simpel

Riyan Setiani @Dapuriyan

Cilacap

Lagi pengen nyoba bikin mie ayam sendiri, kalo mie nya si beli,tp pada suka, ga kalah jauh sama di abang gerobag 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 orang

1 bungkusmie telur
1/2 kgdada ayam
Daun Pakcoy
Bumbu Ayam :
5bawang merah
4bawang putih
2 ruaskunyit
2 ruasjahe
3 lembardaun salam
3 butirkemiri
1 sdtgaram
Gula jawa
1 sdtpenyedap rasa
1 sdtketumbar bubuk
5 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong ayamnya kecil kecil
2

Haluskan semua bumbunya, pake chopper boleh
3

Tumis bumbu halusnya, kasih garam
4

Jika sudah menguning, masukan ayamnya, aduk sampai merata
5

Tambahkan 2 gelas air
6

Tambahkan kecap manis, ketumbar dan penyedap rasanya, nanti kalau sudah matang,minyak diatasnya bisa diambil ya
7

Kemudian rebus juga mie dan sayurnya
8

Semua sudah siap, tinggal kita susun di mangkok
9

Mie ayam siap dimakan, tambahin saus sambel nya ya.. ini aku ga pake karena abis.