Insalata di polpo
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Pulire bene il polpo e incidere la sacca per togliere gli organi interni
- 2
Portare a bollore l'acqua, aggiungere l'aceto e immergere il polpo
- 3
Cuocere per 50 minuti circa e fare la prova della forchetta.
- 4
Lasciare raffreddare nel liquido di cottura
- 5
Tagliare a pezzi e condire con sale, aglio e prezzemolo tritato olio e succo di limone
- 6
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