Bakwan Jagung Crispy

Sebenernya ini resep semua orang pasti sudah sering bikin, tapi bedanya kali ini biar lebih crispy lagi kita pakainya bukan tepung terigu, bukan tepung maizena dan bukan tepung kanji. Kita pakainya tepung beras ketan ya. Jadi ini hasil bakwan jagungnya bener-bener crispy dan gak terlalu berminyak. Wajib coba deh resep yang satu ini, easy dan enak...
#GoldenDelight
#GAS2025
#CPBali_GoldenDelight2025
#CookpadCommunity_Bali
Bakwan Jagung Crispy
Sebenernya ini resep semua orang pasti sudah sering bikin, tapi bedanya kali ini biar lebih crispy lagi kita pakainya bukan tepung terigu, bukan tepung maizena dan bukan tepung kanji. Kita pakainya tepung beras ketan ya. Jadi ini hasil bakwan jagungnya bener-bener crispy dan gak terlalu berminyak. Wajib coba deh resep yang satu ini, easy dan enak...
#GoldenDelight
#GAS2025
#CPBali_GoldenDelight2025
#CookpadCommunity_Bali
Cara Membuat
- 1
Pipil jagung, saya menggunakan tehnik membelah jagung, kemudian pipil menggunakan jari. Hasilnya jagung tetap utuh seperti menggunakan mesin
- 2
Penyet-penyet jagung menggunakan ulekan. Tidak usah sampai jagung hancur, asalh kegencet aja. Siapkan dalam mangkuk bawang merah, daun bawang, merica, kaldu jamur, garam, kunyit bubuk dan telur, kemudian aduk rata
- 3
Masukan jagung dan tepung ketan, aduk rata. Kalau adonan dirasa terlalu kental, tambahkan sedikit air kemudian aduk rata
- 4
Panaskan minyak goreng. Masukan adonan kedalam minyak goreng menggunakan sendok. Setelah itu balik perkedel, masak sampai perkedel matang dan mulai crispy. Angkat dan tiriskan, terahir siap disajikan dengan nasi putih
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar (3)