Rujak Tahu

Name: Rujak Tahu
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Buah Tahu (bisa pakai tahu baso, Tahu Kuning atau Tahu Putih); 2 Buah Ketimun; 50 gr Kol; 50 gr Tauge; 3 Siung Bawang Merah; 5 buah Cabai Rawit (atau sesuai selera); 1 1/2 Gula Merah; Secukupnya air asam jawa & garam

Prinsa Hel @prinsahel

Jakarta

Cemilan favoritku karena rasanya yg segar & gampang banget bikinnya, yuk bund dicoba..

Lebih banyak

Rujak Tahu

Prinsa Hel @prinsahel

Jakarta

Cemilan favoritku karena rasanya yg segar & gampang banget bikinnya, yuk bund dicoba..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

2 BuahTahu (bisa pakai tahu baso, Tahu Kuning atau Tahu Putih)
2 BuahKetimun
50 grKol
50 grTauge
3 SiungBawang Merah
5 buahCabai Rawit (atau sesuai selera)
1 1/2Gula Merah
Secukupnyaair asam jawa & garam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih semua sayuran. Iris halus kol. Potong ketimun sesuai selera.
2

Goreng Tahu (aku pakai tahu kuning) sampai matang. Tahu boleh dikukus kalau suka.
3

Haluskan cabai rawit, bawang merah, gula merah. Beri sedikit air. Tambahkan air asam jawa dan garam secukupnya.
4

Tata sayuran di atas piring. Potong tahu yang sudah matang. Siram dengan air gula. Sajikan.