Estrogonofe de carne com queijo (opcional)

Name: Estrogonofe de carne com queijo (opcional)
Yield: 2 pessoas
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 300 g coxão mole; a gosto Pimenta; 1 caixa creme de leite; 3 colheres de sopa ketchup; 3 colheres (sopa) extrato de tomate; 1/2 cebola ralada; a gosto Sal; 1 colher mostarda; 2 colher Óleo ou azeite para fritar

CANTINHO DO GUERREIRO. @cant_guerreiro

mandaguaçu

Estrogonofe de carne com queijo (opcional)

CANTINHO DO GUERREIRO. @cant_guerreiro

Guardado

Ingredientes

45min

2 pessoas

300 gcoxão mole
a gostoPimenta
1 colher de requeijão
1 caixacreme de leite
3 colheres de sopaketchup
3 colheres (sopa)extrato de tomate
1/2cebola ralada
a gostoSal
1 colhermostarda
2 colherÓleo ou azeite para fritar
1/2 colher de chimichurri
100ml de água
10ml de vinagre álcool
1/2 colher manteiga
4 fatias de mussarela

Guardado

Passos

45min

1

Primeiro corte a carne em tiras tempere com chimichurri, sal,pimenta, vinagre de álcool
Deixe curtindo por 20 minutos.
2

Em uma frigideira grande coloque 2 colher de azeite deixe esquentar, coloque a carne aos pouco,deixe cozinhar até secar a água,
3

Adicione a cebola deixe refogar por uns 2 minutos, adicione o alho refogue até começar a querer fritar,
4

Adicione creme de leite, catchup mostarda,estrato de tomate requeijão e 1/2 colher de manteiga,
adicione 100ml de água mexa por alguns minutos, coloque por cima 4 fatias de mussarela deixe derreter.
5

Monte o prato com arroz estrogonofe batata palha corte a mussarela monte junto no prato,
6

Está pronto!!