Setelah telur matang, kupas kulitnya lalu goreng hingga kuning kecoklatan

Siapkan wajan, beri sedikit minyak, tumis bawang merah, aduk hingga harum dan sedikit layu, masukan cabe yang sudah dihaluskan, aduk kembali, lalu masukan daun salam, daun jeruk dan laos, setelah itu tambahkan garam dan masako secukupnya... (Saya setiap masak sambal tidak pernah memakai gula pasir) jika suka bisa ditambahkan

Setelah agak berbuih sambalnya, masukan potongan tomat, aduk kembali hingga tomat sedikit hancur, kemudian masukan telur yang sudah digoreng, aduk aduk, masukan potongan daun bawang, Aduk aduk Sebentar hingga tercampur rata, dan daun bawang jangan sampai layu, sambel telur balado siap disajikan