Ayam Seblak

Name: Ayam Seblak
Yield: 2 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gram fillet paha atas (cut kotak kotak); 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍; Bumbu Marinasi :; 1 sdm saus tiram (aku lee kum kee); 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt gula; secukupnya Penyedap, mecin, garam; 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍; Bumbu Chopper Kasar :; 7 bamer besar; 5 kating besar; 9 keriting hijau; 9 keriting merah; 10 cabe rawit; 8 daun jeruk buang tengahnya; 1 telunjuk kencur

Jo Clara (IG @JoClaraa) @JoClara8585

Jakarta

Pengen makan seblak tapi krng suka pake kerupuk gitu . Pgn pake ayam fillet paha atas trus lihat resep Firhan MCI season 6. Cusss eksekusi ..

Lebih banyak

Ayam Seblak

Jo Clara (IG @JoClaraa) @JoClara8585

Jakarta

Pengen makan seblak tapi krng suka pake kerupuk gitu . Pgn pake ayam fillet paha atas trus lihat resep Firhan MCI season 6. Cusss eksekusi ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 org

350 gramfillet paha atas (cut kotak kotak)
🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍
Bumbu Marinasi :
1 sdmsaus tiram (aku lee kum kee)
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtgula
secukupnyaPenyedap, mecin, garam
🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍
Bumbu Chopper Kasar :
7bamer besar
5kating besar
9keriting hijau
9keriting merah
10cabe rawit
8daun jeruk buang tengahnya
1 telunjukkencur

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Marinasi Ayam dgn bumbu marinasi 20 - 30 menit.
2

Goreng ayam dgn minyak banyak dan api besar (supaya tdk overcook).
3

Chopper semua bumbu kasar dgn gula garam dll.
4

Tumis bumbu chopper sampai wangi, beri air 3 sdm.
Masukkan ayam yg sdh digoreng, masak dgn api sedang ke kecil.
Viola slesai dan selamat makan 🤍🤍🤍🤍🤍🤍