Sop Tuna Asam²

Name: Sop Tuna Asam²
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong tuna cuci berish; 4 bh tomat hijau (potong kotak); Segenggam kemangi; 1 batang daun pre potong besar²; secukupnya Jeruk nipis; 6 bawang putih (iris iris); 5 bawang merah (iris²); 1,5 ruas jahe. 1.5 ruas kunyit (iris bagi 2/3); 1 ruas lengkuas (iris bagi 2/3); 2 lbr daun jeruk; 2 lbr daun salam; 1 btg sereh geprek

Sherly Widjaja @sherly838

Surabaya

Sop Tuna Asam²

Sherly Widjaja @sherly838

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30mnt

2 orang

2 potongtuna cuci berish
4 bhtomat hijau (potong kotak)
Segenggamkemangi
1 batangdaun pre potong besar²
secukupnyaJeruk nipis
Bumbu:
6bawang putih (iris iris)
5bawang merah (iris²)
1,5 ruasjahe. 1.5 ruas kunyit (iris bagi 2/3)
1 ruaslengkuas (iris bagi 2/3)
2 lbrdaun jeruk
2 lbrdaun salam
1 btgsereh geprek

Tersimpan

Cara Membuat

30mnt

1

Tumis bawang putih dan merah smpai sedikit kekuningan, masukan bumbu lainnya semua tumis smpai harum.
2

Masukan ikan tuna + air + tomat, secukupnya garam dan kaldu jamur, jeruk nipis. Cek rasa, kl sdh mau matang masukan kemangi dan daun bawang. Cek rasa kembali lalu kl sudah matang siap di hidangkan.