Tumis Daging Sapi (Simple satset)

Name: Tumis Daging Sapi (Simple satset)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi (potong2 rebus dg daun salam & daun jeruk hingga empuk); Secukupnya putren; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 15 buah cabai hijau besar; 6 buah cabe rawit (bisa skip kalo gasuka pedes); 1 ruas lengkuas; 2 lembar daun salam; 300 ml kaldu sapi (air bekas rebusan); 1 sdt gula; 1/2 sdt garam; 1/3 penyedap; 1 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis

AM @adienmumun_

Tumis Daging Sapi (Simple satset)

AM @adienmumun_

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi (potong2 rebus dg daun salam & daun jeruk hingga empuk)
Secukupnyaputren
Bahan Tumis
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
15 buahcabai hijau besar
6 buahcabe rawit (bisa skip kalo gasuka pedes)
1 ruaslengkuas
2 lembardaun salam
Bahan lainnya :
300 mlkaldu sapi (air bekas rebusan)
1 sdtgula
1/2 sdtgaram
1/3penyedap
1 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sapi dg daun salam dan daun jeruk hingga matang, sisihkan
2

Tumis daging dg minyak hingga sedikit kecoklatan. Lalu masukan bahan tumisan
3

Tumis hingga wangi lalu masukan air, saus tiram, kecap, gula, garam penyedap. Tes rasa
4

Lalu masukan putren masak hingga hampir matang
5

Terakhir masukan cabai hijau lalu masak hingga matang