Roti Lembut Praktis Tanpa Mixer

Hahaha....ah,mendadak ibu mau tertawa saja.
Bukan apa, kau tau berapa kali ibu gagal membuat roti? Kita lupa menghitung.
Herannya kau tak bosan-bosan meminta ibu membuat roti.
Ingat, pernah ibu tawarkan beli saja. Kau malah nyengir dak bilang mau buatan ibu.
Ah, Nak. Kata-katamu melecut semangat ibu untuk trial and error lagi. Bismillah, dan ibu sampai pada salah satu tayangan Youtube tentang membuat roti. Sayangnya ibu lupa nama akunnya. Ibu hanya bisa mendoakan ilmu yang beliau berikan menjadi amal jariyah yang tak putus-putus. Soalnya dari sekan kali percobaan, resep beliau lah yang paling ibu rasa gampang dan anti gagal.
Sengaja ibu simpan di sini, untuk suatu saat ketika ibu jauh darimu dan kau rindu aroma roti panggang di dapur cantikmu, kau bisa lihat resep ini.
Roti Lembut Praktis Tanpa Mixer
Hahaha....ah,mendadak ibu mau tertawa saja.
Bukan apa, kau tau berapa kali ibu gagal membuat roti? Kita lupa menghitung.
Herannya kau tak bosan-bosan meminta ibu membuat roti.
Ingat, pernah ibu tawarkan beli saja. Kau malah nyengir dak bilang mau buatan ibu.
Ah, Nak. Kata-katamu melecut semangat ibu untuk trial and error lagi. Bismillah, dan ibu sampai pada salah satu tayangan Youtube tentang membuat roti. Sayangnya ibu lupa nama akunnya. Ibu hanya bisa mendoakan ilmu yang beliau berikan menjadi amal jariyah yang tak putus-putus. Soalnya dari sekan kali percobaan, resep beliau lah yang paling ibu rasa gampang dan anti gagal.
Sengaja ibu simpan di sini, untuk suatu saat ketika ibu jauh darimu dan kau rindu aroma roti panggang di dapur cantikmu, kau bisa lihat resep ini.
Cara Membuat
- 1
Campur susu cair hangat/suhu ruang dengan ragi dan gula pasir. Biarkan 10 menit atau sampai berbusa sebagai test ragi aktif
- 2
Masukkan garam, aduk rata
- 3
Masukkan terigu, aduk rata
- 4
Masukkan telur, aduk rata
- 5
Masukkan butter cair, aduk rata
- 6
Bungkus wadah dengan wrapping plastic. Biarkan sekitar 1 jam atau mengembang sempurna.
- 7
Kempiskan adonan, bagi menjadi 12 bagian
- 8
Isi dengan isian yang kamu suka. Oles bagian atas dengan susu UHT (ibu tak punya susu evaporated). Diamkan sampai mengembang lagi
- 9
Panaskan oven pada suhu 170°C dan api atas bawah.
Panggang roti selama kurang lebih 20 menit. - 10
Roti baru keluar dari oven kesukaanmu siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar